مواد لازم برای کیک شکلاتی یک تخمه مرغی با ماست
- آرد سفید 2 پیمانه سرصاف
- شکر 1 پیمانه
- ماست 1/2 پیمانه
- روغن 1/2 پیمانه
- تخم مرغ 1 عدد
- وانیل 1/4 قاشق چایخوری
- پودر کاکائو تیره 1 قاشق غذا خوری
- بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
دستور پخت کیک شکلاتی یک تخم مرغی با ماست خوشمزه
1. طرز تهیه کیک یک تخم مرغی شکلاتی با ماست
مرحله اول: ابتدا تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط می کنیم تا حالت کرمی پیدا کند.
2. مرحله دوم: افزودن روغن
حالا روغن و ماست را به مواد تخم مرغی افزوده و مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند.
3. مرحله سوم: افزودن مواد خشک
حالا آرد سفید، پودر کاکائو و بکینگ پودر را با هم مخلوط می کنیم و روی باقی مواد الک می کنیم حالا با یک لیسک کل مواد را به خورد هم می دهیم.
4. مرحله چهارم: آماده سازی برای پخت
حالا قالب مورد نظر را چرب کرده و آرد پاشی می کنیم. سپس مواد کیک را داخل قالب ریخته و سطح آن را صاف می کنیم.
5. مرحله پنجم: پخت کیک
قالب کیک را داخل فر گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه داخل فر می گذاریم بعد از گذشت این زمان با خلال چوبی آن را تست می کنیم اگر خمیر به خلال نچسبید کیک پخته و از داخل فر خارج می کنیم و زمان می دهیم تا خنک شود.
6. مرحله آخر: سرو کیک شکلاتی یک تخمه مرغی
کیک یک تخم مرغی را از داخل قالب خارج می کنیم برش داده و در ظرف سرو می گذاریم و نوش جان.
طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه خوشمزه و خانگی مخصوص روزهای گرم تابستان